おばあちゃんのおやき

「信州おやき王レシピコンテスト」　を皆さんはご存知ですか？

信州の郷土食「おやき」の魅力を多くの方に発信するため、
「なつかしくて新しい」おやきレシピを一般から募集し、審査するものです。



詳しい詳細はこちら↓
http://www.shinshu-oyaki.jp/blog/?p=217

ちなみに私達はにぃビーかれっじは、富士見高校養蜂部とのコラボで参加しています。

私が祖母の家へ遊びに行くと、祖母はよくおやきを出してくれます。
私はそのおやきが大好きでした。

しかし、普段から食べているわけではないので
今は、おやきを知らない子もいます。

信州に根付く郷土料理おやきは、まさに信州のふるさとの味。
なつかしいおばあちゃんの味です。
「そんなおやきを沢山の人に食べてほしい！」
「おやきで沢山のひとを笑顔にしたい！」
そんな想いから私達は、このコンテストに応募をしました。

私達のおやきは、信州のりんごと富士見高校で採れたハチミツを使用した
名付けて　「ＡＫＢｅｅおやき」　です！　
おばあちゃんのおやきとはちょっと違うけど、純粋な気持がたくさん詰まってます

今回、合計151作品もの応募の中から
私たちのおやきは、一次審査で選出される12点の入選作品の中に選ばれ、
さらに二次審査に選出される3点の佳作作品の中にも選ばれました。
これにより、最終審査の舞台である　「信州おやきの祭典2011」　への出場が決定！

「信州おやきの祭典2011」　は、９月２４日（土）　長野市ビックハットにて行われます。
さらに、この様子はabnの２０時間テレビの中で生中継されるんですよ。

当日は会場で実際におやきを作り、試食審査・大賞発表が行われます。
皆さん、是非お越しください！